오프라인 클래스
- 해피해피케이크의 미공개레시피 치즈케이크 클래스
오프라인 클래스
구움과자맛집 해피해피케이크의
<마들렌> 레시피
이 클래스에서 배우는 레시피
번트 바닐라 마들렌
Burnt Vanilla Madeleine
약과 마들렌
Yakgwa Madeleine
번트 바닐라 마들렌
Burnt Vanilla Madeleine
번트 바닐라 마들렌
Burnt Vanilla Madeleine
약과 마들렌
Yakgwa Madeleine
약과 마들렌
Yakgwa Madeleine
클래스를 소개합니다!
강사소개
- 김민정 MINJUNG KIM
- 해피해피케이크 대표, 페이스트리 쉐프 (since 2012)
- 해피해피케이크 아카데미 대표, 강의
- 2003
- 2013
- 2016
- 2018
- 2013
- 2014
- 2015
-
2018
- 2019
- 2020
- 홍익대학교 산업디자인학과 졸업
- 르꼬르동블루 제과 디플로마
- 나카무라 아카데 미 제과전문가 과정
- 꼬르동블루 제빵 디플로마
- 저서 엄마의프랑스쿠키,착한마카롱
- 달지않은케이크
- 보틀케이크
-
마들렌_ 해피해피레시피시리즈
스콘_해피해피레시피시리즈
쿠키_해피해피레시피시리즈 - 까눌레_해피해피레시피시리즈
- 치즈케이크_해피해피레시피시리즈
커리큘럼 안내
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