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카페 까눌레

+<수업공지> 2021, 2월 카페 까눌레 클래스 수업신청!

 

베이킹클래스를 진행하며 가장 많이 듣는 질문 중 하나가

카페에서 활용하기 좋은 간단하게 만들어 제대로 맛있는 작은 구움과자나 쿠키 클래스에 대한 질문입니다.

아무래도 요즘 카페를 운영하시는분들이 베이킹 클래스를 많이 수강하시기도 하고,

추후에 창업시에 좀더 유용한 제품을 배우고자 하기 떄문이겠지요.

물론 상대적으로 반죽 만드는 방법이 쉬운 까눌레는  샵에서뿐 아니라 가정에서도 매우 좋은 제품들이기도 합니다.

커피를 메인으로 하는 샵에서도 요즘은

어느정도의 디저트를 함께 기다하고 계시는 경우가 많기때문에.

맛있는 디저트를 내야하는게 필수 사항이 되어버렸지만 사실 커피를 하면서

동시에 손이 많이 가는 디저트를 내기엔 여러가지로 여러움이 많습니다.

그래서 해피해피케이크는 커피와 함께할만한 아주 맛있는 제품들,
까눌레라는 클래식하면서도 독특한 매력이있는 제품을 커피와함께 생산하여 판매하실수 있도록

추천드립니다. ​

+

01. 정말 맛있는 까눌레 레시피를 찾고 계셨던 분!

02. 제과를 전혀 모르고 시간을 많이 낼 수는 없지만 ,  맛있는 디저트를 커피와함께 내고싶은 커피숍 오너 분들!

03.  까눌레반죽은 처음 만들어보지만 완성도 높은 까눌레를 만들어 내고 싶은 분!
04. 까눌레반죽을 만들면서 실패를 겪으셨던분, 왜 안됬는지, 어떻게 완성해야 완벽한 까눌레를 만들수 있는지 궁굼하셨던분!

Hourly Schedule

카페까눌레

오전 10시 - 오후 2시
2월 5일 금요일 (정규 1회)
시나몬슈가까눌레
오전 10시 - 오후 2시
2월 5일 금요일 (정규 1회)
피스타치오바닐라까눌레
오전 10시 - 오후 2시
2월 5일 금요일 (정규 1회)
파인코코까눌레
오전 10시 - 오후 2시
2월 5일 금요일 (정규 1회)
메밀 카라멜 까눌레

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김민정 쉐프

Organizer

김민정 쉐프

Location

서울 논현동 해피해피케이크 강의장 (9호선&분당선 선정릉역 도보1-2분거리)

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