해피해피 Best 7 클래스 패키지
Happy happy Best 7 Class Package
가장 많이 팔리는 7개 통합 클래스, 강의 개별 수강 대비 35% 할인
#푸딩 #아메리칸쿠키 #휘낭시에 #파이 #쿠키박스 #크림파운드 #스콘
포함사항
동영상강의 + Recipe 파일 + 강의 Q&A 제공
평생수강
Subtitles : 한국어, English
779,000원(About $599)
6개월 할부 월 129,833원
해피해피 Best 7 클래스 패키지
Happy happy Best 7 Class Package
패키지 안내
해피해피 아카데미의 최근 1년간 가장 인기있는 7개 클래스를 모두 한번에 수강할 수 있는 패키지 클래스 입니다.
(개별 수강 대비 30% 할인)
푸딩, 아메리칸쿠키, 휘낭시에, 파이, 쿠키박스, 크림파운드케이크, 스콘 등 쉬운 디저트부터 난이도가 높은 디저트까지 처음부터 차근차근 해피해피아카데미의 인기있는 디저트 클래스를 마스터 할 수 있습니다.
디저트 만들기를 차근차근 공부하고 싶은 분들께 혹은 다양한 메뉴를 접하고 응용하여 상품화 하고자 하는 분들께도 좋은 기회가 될 수 있는 수업입니다.
디저트 만들기의 처음부터 끝,
해피해피 Best 7 클래스 패키지를 통해 디저트 만들기 마스터에 도전하세요!
패키지 포함 내역
7개 클래스 (총 113개의 레시피)
푸딩, 떠먹는 케이크
Pudding Cake
아메리칸 쿠키
American Cookie Class
만능구움과자, 휘낭시에
Financier Class
파이맛집 클래스
Perfect Pie Class
쿠키박스
Cookie Box Class
크림파운드클래스
Cream Pound Cake
카페 스콘& 스프레드
Café Scone & Spread Class
강사 소개
김민정
케이크를 만드는 순간, 맛보는 순간, 선물하는 순간 모두
아름답고 행복하기를 바라는 낭만 빠띠시에르
[소개]
전)삼성전자 제품디자이너
현)해피해피케이크 대표, 페이스트리 쉐프
현)해피해피아카데미 대표, 페이스트리 강사
· 홍익대학교 산업디자인학과 (2003)
· 르꼬르동블루 제과 디플로마 (2013)
· 나카무라 아카데미 제과전문가 (2016)
· 르꼬르동블루 제빵 디플로마 (2018)
· Valrhona Cercle V program 한국 멤버 (2018-2022)
[저서]
· 엄마의프랑스쿠키,착한마카롱 (2013)
· 달지않은케이크 (2014)
· 보틀케이크 (2015)
· 크리스토프아담의 에클레어 한국어 번역본 감수 (2016)
· 마들렌_해피해피레시피시리즈 (2018)
· 스콘_해피해피레시피시리즈 (2018)
· 쿠키_해피해피레시피시리즈 (2018)
· 까눌레_해피해피레시피시리즈 (2019)
· 치즈케이크_해피해피레시피시리즈 (2020)
· 해피해피과일위크 (2021
김민정
케이크를 만드는 순간, 맛보는 순간, 선물하는 순간 모두
아름답고 행복하기를 바라는 낭만 빠띠시에르
케이크를 만드는 순간,
맛보는 순간,
선물하는 순간 모두
아름답고 행복하기를 바라는 낭만 빠띠시에르
[소개]
전)삼성전자 제품디자이너
현)해피해피케이크 대표, 페이스트리 쉐프
현)해피해피아카데미 대표, 페이스트리 강사
· 홍익대학교 산업디자인학과 (2003)
· 르꼬르동블루 제과 디플로마 (2013)
· 나카무라 아카데미 제과전문가 (2016)
· 르꼬르동블루 제빵 디플로마 (2018)
· Valrhona Cercle V program 한국 멤버 (2018-2022)
[저서]
· 엄마의프랑스쿠키,착한마카롱 (2013)
· 달지않은케이크 (2014)
· 보틀케이크 (2015)
· 크리스토프아담의 에클레어 한국어 번역본 감수 (2016)
· 마들렌_해피해피레시피시리즈 (2018)
· 스콘_해피해피레시피시리즈 (2018)
· 쿠키_해피해피레시피시리즈 (2018)
· 까눌레_해피해피레시피시리즈 (2019)
· 치즈케이크_해피해피레시피시리즈 (2020)
· 해피해피과일위크 (2021
클래스 소개
푸딩, 떠먹는 케이크
Pudding Cake
꾸덕, 쫀득, 크리미한 맛있는 크림의 15가지 푸딩케이크 레시피!
바나나푸딩을 대표로 하는 푸딩, 떠먹는 케이크! 부드러운 크림과 크럼블, 과일잼, 초콜릿등 식감과 맛을 더하는 다양한 부재료를 한데 섞어 용기에 담아내는 케이크입니다. 맛있는 것에 맛있는 것이 더해져 더 맛있어지는 떠먹는 케이크, 부드러운 크림을 메인으로 여기에 추가 재료들이 어우러져 만들어지는 꾸덕 쫀득하면서 입안에서는 부드럽게 녹는 풍성한 맛과 질감의 푸딩 케이크는 누구나 맛있게 즐길 수 있는 인기있는 케이크 입니다.
완성도는 높지만 만들기 쉽고 재미있는 난이도로 초보자부터 판매를 고려하고 있는 분들께도 적합한 메뉴입니다.
아메리칸쿠키
American Cookie Class
재미있게 만들어 맛있게 즐기는 21가지 쿠키레시피
만능 구움과자, 휘낭시에
Financier Class
5가지 휘낭시에 반죽으로 만드는 17가지 플레이버 베리에이션
대표적인 카페 구움과자인 휘낭시에, 휘낭시에 만들기의 기본을 익히고 해피해피케이크만의 겉은바삭 속은 촉촉한 특별한 휘낭시에 반죽 레시피를 배워봅니다.
다섯가지 휘낭시에 반죽에 부재료와 비법 테크닉을 더해 총 17가지의 휘낭시에를 완성합니다.
다양한 메뉴를 쉽고 간단하게 구성할 수 있는 방법, 맛있고 특별한 휘낭시에를 직접 만들어보세요!
파이맛집 클래스
The Perfect Pie Class
에그타르트부터 미트파이까지, 파이 맛집 필수 14가지 파이 레시피!
쿠키박스
Cookie Box Class
5가지 컨셉의 쿠키박스, 15개 쿠키 맛집 쿠키 레시피
크림 파운드 케이크
Cream Pound Cake
냉동가능 대량생산 케이크, 만들기 쉽고 맛있는 레시피, 카페& 디저트샵 고효율 케이크
카페 스콘& 스프레드
Café Scone & Spread Class
카페 메뉴로 추천하는 쉽고 빠르게 만들 수 있는 만능 스콘 레시피
안내 / 유의사항
- 클래스 구매하시면 상단 My Account 메뉴에서 확인하시고 바로 수강이 가능하며, 레시피 파일은 클래스 내 첨부자료 에서 확인하실 수 있습니다.
- 클래스 관련 문의사항은 클래스 내 질문게시판을 사용하시면 되며, 사이트 사용 문의는 하기 챗팅창을 이용해 주시면 답변드리겠습니다.
- 클래스 수강 후 카페에서 디저트로 판매 가능하나, 동일한 레시피로 상업적인 수업 활용은 불가합니다.
- 수강 기간은 평생 수강으로, 최초 1개월 유료 기간 종료 이후 무료 서비스 제공됩니다.
- 동일 아이디로 다수 사용자, 기기에서 접속이 시도될 경우 접속이 차단되거나 지연될 수 있으며, 아이디 공유/ 판매 확인 시 사전 안내 없이 아이디가 영구 차단됩니다.
- 온라인 강의 특성 상 환불은 어렵습니다만 7일 내 비디오 수강/ 레시피 다운로드 없다면 전액 환불되며, 결제 1개월 내 사용 이력에 따라 부분환불이 가능합니다. 환불 요청시 사이트 우측 채팅 창/ 하단 이메일을 통해 요청 주시면 접속 로그 이력 확인 후 처리해 드리겠습니다
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